Herbal Hunter · Kräuterblog für Wildkräuter-FreundeInnen

Kräuterblog – Herbal Hunter – Foto by CausaluxHerbal Hunter · Kräuterblog – Hier dreht sich alles um das Thema essbare Wildkräuter, Heilpflanzen und Bäume. Ich verrate dir altes Kräuterwissen, gesunde Rezepte mit wildem Grün für jede Jahreszeit, augewählte Kräuterbuch-Empfehlungen und welches Werkzeug nötig ist, um selbst auf „Kräuterjagd“ zu gehen.

Kräuterwanderungen in Potsdam
– Termine 2020

Herbal Hunter kräuterwanderung in Potsdam 2020 – alle Termine!22. März 2020: Ich ess‘ Bäume I
05. April 2020: essbare Wildpflanzen sicher bestimmen lernen
31. Mai 2020: Ich ess‘ Bäume II
13. September 2020: heimisches Superfood

Kräuterwanderungen in Potsdam 2020

Herbal Hunter – Kräuterblog

Kräuterworkshop in Potsdam

Kräuterworkshop in Potsdam – Salbenrühren Basikurs

19. September 2020: Salbenrühren für Einsteiger – Basiskurs

Herbal Hunter – Kräuterblog

aktuelle Beiträge im Kräuterblog:

Brennnessel-Samen-Pesto selber machen – Rezept aus der Herbal Hunter Kräuterkücheheimisches Superfood – Brennnesselsamen-Pesto

saisonale Wildkräuter-Rezepte – Herbal Hunter

Mit ihrem nussig, malzigen Geschmack eignen sich Brennnesselsamen wunderbar zum Würzen von Speisen, als Bereicherung im Müsli, Jogurth oder Smoothie. Die kleinen Samen enthalten Vitamin A, B, C und E sowie fette Öle, viel Linolsäure, Proteine, Eisen und Kalzium. Auch aufgrund des hohen Proteingehalts sind die Früchte der Brennnessel hervorragend für Sportler geeignet. Das Rezept für das wohl gesündeste Pesto der Welt findest du jetzt in der Wildkräuterküche.

zum Rezept Brennnesselsamen-Pesto

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Holunder – Pflanzenportrait Herbal Hunter Digitales Herbarium

Herbal Hunter · Kräuterblog
– digitales Herbarium –
Holunder

essbare Wildkräuter, Heilpflanzen und Bäume – bestimmen im digitalen Herbarium

Holunder – je nach Region wird er auch Holler, Flieder, Holder oder Baum der Frau Holle genannt. Die Römer haben früher aus den hohlen Zweigen Flöten geschnitzt und diese sambucus genannt. Die Beeren können gekocht zu Konfitüre, Gelee, Saft, Wein oder Likör weiterverarbeitet werden. Mehr über den magischen Strauch findest du im ausführlichen Pflanzenportrait.

 

zum Pflanzenportrait Holunder

Herbal Hunter – Kräuterblog

Essbare Wildkräuter, Heilpflanzen und Bäume bestimmen, sammeln und verarbeiten:

Hast du Fragen zum Thema essbare Wildkräuter, Gewürze oder möchtest wissen, welche Wildpflanzen in deinem Garten wachsen, dann stehe ich dir gern mit einer Beratung zur Seite. Des Weiteren biete ich thematische Kräuterwanderungen in Potsdam, Workshops, Vorträge, Gartenerkundungen, individuelle Kräutererlebnisse und Blumendekoration für Feste an.

Kräuterblog – wilden Newsletter abonnieren …Wenn du als Erstes über neue Termine und Nachrichten aus Wald und Wiese auf dem Laufenden gehalten werden möchtest, dann abonniere den Herbal Hunter-Newsletter – wilde Kräuterpost direkt in dein Postfach!

Viel Spaß beim Entdecken und Wachsen! Kräuterblog – Herbal Hunter – Kräuterwanderungen in Potsdam.
Claudia · Herbal Hunter

Kräuterwanderungen und Workshops in Potsdam.

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