Herbal Hunter · Kräuterblog

Herbal Hunter · Kräuterblog für Wildkräuter-FreundeInnen

Herbal Hunter · Kräuterblog – Hier dreht sich alles um das Thema essbare Wildkräuter, Heilpflanzen und Bäume. Ich verrate dir altes Kräuterwissen, gesunde Rezepte mit wildem Grün für jede Jahreszeit, augewählte Kräuterbuch-Empfehlungen und welches Werkzeug nötig ist, um selbst auf „Kräuterjagd“ zu gehen.

Kräuterwanderungen in Potsdam
– freie Termine 2020

22. März 2020: Ich ess‘ Bäume I
05. April 2020: essbare Wildpflanzen sicher bestimmen lernen
31. Mai 2020: Ich ess‘ Bäume II
13. September 2020: heimisches Superfood

aktuelle Beiträge im Kräuterblog:

»Ich ess‘ Bäume« – Rezepte:

Duftende Holler-Blüten läuten im Juni den Frühsommer ein und wohl keine anderen Baum-Blüten sind so vielfältig in der Küche verwendbar. Frisch gebacken mag ich sie am liebsten – hier zeige ich dir mein Lieblingsrezept für Holunderblüten-Pancakes.

Herbal Hunter · Kräuterblog
– digitales Herbarium – Johanniskraut

Das Johanniskraut – gelbblühende Heilpflanze zur Sommersonnenwende. Blütezeit ist von Juni bis August, wobei Blühbeginn um den Johannistag (24. Juni) ist. Ein typisches Erkennungsmerkmal sind die durchscheinend, dicht punktierten Löcher, die man besonders gut erkennt, wenn man die Blätter gegen das Licht hält. Wenn du mehr erfahren möchtest, dann empfehle ich dir mein Pflanzenportrait im digitalen Herbarium.

Essbare Wildkräuter, Heilpflanzen und Bäume bestimmen, sammeln und verarbeiten:

Hast du Fragen zum Thema essbare Wildkräuter, Gewürze oder möchtest wissen, welche Wildpflanzen in deinem Garten wachsen, dann stehe ich dir gern mit einer Beratung zur Seite. Des Weiteren biete ich thematische Kräuterwanderungen in Potsdam, Workshops, Vorträge, Gartenerkundungen, individuelle Kräutererlebnisse und Blumendekoration für Feste an.

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Viel Spaß beim Entdecken und Wachsen!
Claudia · Herbal Hunter

Kräuterwanderungen und Workshops in Potsdam.