Pflanzenportraits von essbaren Wildkräutern und Heilpflanzen als digitales Herbarium
Das digitale Herbarium ist meine persönliche Sammlung von Wildkräutern und Heilpflanzen. Es entstand während meiner Ausbildung zur Kräuterpädagogin und beinhaltet mittlerweile 78 gepresste Wildpflanzen, wovon 30 in ausführlichen Pflanzenportraits in dieser Rubrik nach und nach vorgestellt werden. In den ausführlichen Pflanzenbeschreibungen erhälst du Wissenswertes über botanische Erkennungsmerkmale, pflanzliche Inhaltstoffe, Anwendungsmöglichkeiten aus der Volkheilkunde und Rezepte für die Wildkräuterküche.
aktueller Eintrag im Herbarium: Die Echte Nelkenwurz
Die Echte oder auch Gewöhnliche Nelkenwurz (Geum urbanum) zählt zu den Rosengewächsen. Die Staude ist weit verbreitet und bevorzugt Wälder, Zäune, Mauern und Ödflächen als Wachstumsstandorte. Wo sie wächst, ist der Boden nährstoffreich. Ihre Wuzrel Die Wurzel kann in der Küche als milder Ersatz für die Gewürznelke dienen.
Pflanzenportrait – Nelkenwurz ansehen …Essbare Wildpflanzen im ausführlichen Portrait:
- Beifuß Artemisia vulgaris
- Beinwell Symphytum officinale
- Besenheide Calluna vulgaris
- Blutweiderich Lythrum salicaria
- Weidenröschen Epilobium angustifolium
- Wiesen-Salbei Salvia pratensis
- Wiesen-Schaumkraut Cardamine pratensis
Essbare Wildpflanzen für Sammler! Herbal Hunter – 3er Postkarten Set
Ab sofort sind unsere selbst gezeichneten Wildpflanzen-Illustrationen aus dem digitalen Herbarium als Postkarten-Set für dich erhältlich. Im ersten 3er Set sind vertreten: Giersch, Löwenzahn und Wilde Möhre.
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